菠萝蜜，又叫树菠萝，典型的热带水果，它的果实都长在树干上，被誉为“奇迹作物”。素有“水果皇后”之美誉，包含着数百个种子。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。